クッキング感想文

日常感想文

【50代おじちゃんの料理感想文】おつまみに最適!「冷凍枝豆のバター醬油炒め」

冷凍枝豆をフライパンでバターと醤油に絡ませるだけ。僕は酒を飲まないので良く分からないが、ビールのあてになること間違いない、、、と思う。
日常感想文

【50代おじちゃんのクッキング感想文】おつまみにに最適!「ガーリックシュリンプズッキーニ添え」

ニンニクを2片使用したが、意外とさっぱり。ガーリックシュリンプというぐらいであればニンニク風味足りない。チューブのニンニクを入れても良かったかも。 バター醬油でコクを出すとさっぱり感は薄れるがより美味しくなると感じた。
日常感想文

【50代おじちゃんの日常感想文】水出しアイスコーヒー入門

ホットコーヒーは豆をミルで砕いて淹れている。 アイスコーヒーは毎年紙パックやペットボトルの1lサイズの無糖を飲んでいたのだけど、今年はポットを買って水出しアイスコーヒーににチャレンジしている。